BODEN & GENUSS
     ganz natürlich!
Die Natur begreifen und nicht bekämpfen – aus persönlicher Überzeugung wollen wir die Natur in ihrem Gleichgewicht erhalten. In unseren Weinbergen werden weder Unkrautvernichtungsmittel noch Insektizide ausgebracht.

Seit 2012 sind wir mit unserem biologischen Weinbau vollwertiges Bioland-Mitglied.

Das verspricht natürlichen und unverfälschten Geschmack, direkt aus der Natur!
 

Bioland
   Anbauverband
Bioland ist der führende ökologische Anbauverband in Deutschland. Die Wirtschaftsweise der Bioland-Betriebe basiert auf einer Kreislaufwirtschaft - ohne synthetische Pestizide und chemisch-synthetische Stickstoffdünger. Die Tiere werden artgerecht gehalten und die Lebensmittel schonend verarbeitet. Dies ermöglicht eine umweltverträgliche und nachhaltige Lebensmittelerzeugung... [menr info...]
 
 
Bioland-Wein
    Wissenswertes
Die Arbeit im Weinberg nach den Grundsätzen des organisch biologischen Landbaus bildet die Grundlage des Bioland-Weinbaus:
Auf chemisch synthetische Pflanzenschutzmittel wird verzichtet, durch die sorgfältige Pflege der Rebstöcke wachsen gesunde und reine Trauben. Grünstreifen zwischen den Rebstöcken verwandeln den Weinberg in einen wertvollen Lebensraum für Schmetterlinge und andere Insekten.

Die fachkundige Verarbeitung der Trauben und der schonende Ausbau nach Bioland-Richtlinien sorgen für Aromafülle und eine gute Bekömmlichkeit der Weine.